ZUTATEN

Für 2 Portionen

  • 80 g Chiefs Choco Hazelnut Protein Spread
  • 100 g Weizenmehl Typ 405
  • 5 g Backpulver
  • 30 g Erythrit
  • 2 Eier (Größe M)
  • 120 g Joghurt 1,5% Fett
  • Kokosöl
  • Für die Deko frische Erdbeeren und ganze Haselnüsse
Mehl mit Backpulver und Erythrit mischen. Eigelb vom Eiweiss trennen. Eiweiss steif schlagen und mit dem Joghurt unter die Mehlmischung rühren.
Aus dem Teig nach und nach in einer Pfanne mit etwas Kokosöl Pancakes rausbraten.
Protein Spread etwas erwärmen und die Pancakes damit bestreichen. Mit Erdbeeren und Haselnüssen servieren.

Nährwerte Pro Portion

Kalorien: 589 kcal / Kohlenhydrate: 54 g / Protein: 25 g / Fett: 32 g

Eigenschaften

Vegetarisch, kein zugesetzter Zucker