Whey-Protein – was ist der Unterschied zwischen Konzentrat und Isolat? Whey-Protein (ob nun in Form von reinem Whey Protein oder Isolat) ist in den letzten Jahren zum beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel geworden. Es ist leicht verdaulich, schmeckt hervorragend und bietet dem Körper ein umfassendes Aminosäureprofil und wird daher von Kraftsportlern, Fitness-Enthusiasten sowie Menschen mit gesundem Lifestyle allgemein geschätzt. Doch Whey ist nicht gleich Whey! Denn auch unter den Whey-Proteinen gibt es eine große Anzahl an unterschiedlichen Produkten. Längst hat sich in der Fitness-Community daher ein unausgesprochener Wettstreit entbrannt – Whey Isolat oder Whey Protein, das ist hier die Frage? Der nun folgende Artikel soll dir daher einmal einen umfassenden Überblick in puncto Unterschied Whey Isolate und Whey Protein mit auf den Weg geben. Weiterhin sollen die einzelnen Whey-Arten ausführlich erklärt werden und deren jeweiligen Vorteile aufgezeigt werden. Tauche mit uns daher jetzt ein in die wundersame Welt des Wheys! Meet your new favorite Chiefs products. Was ist überhaupt Whey-Protein? Bevor wir uns mit dem konkreten Whey Protein Isolate Unterschied befassen, möchten wir zunächst erklären, was Whey denn überhaupt ist? Dabei handelt es sich um eine hochwertige und biologisch wertvolle Proteinquelle, die als Nebenprodukt aus der Käseherstellung entsteht. Whey beinhaltet 9 unterschiedliche, essenzielle Aminosäuren und kann vom Körper besonders gut aufgenommen werden. Es handelt sich beim Whey-Protein um ein Molkeprotein (auch Milcheiweiß genannt). Es eignet sich für folgende Einsatzbereiche: für den Muskelaufbau (speziell zur Muskelregeneration nach dem Training) während der Diät (zur Sättigung, als Mahlzeitenersatz oder für den Muskelerhalt) als Zutat für Weightgainer (zur Gewichtszunahme) als gesunde Zwischenmahlzeit Neben dem reinen Whey-Protein existieren noch Whey-Isolate und Whey-Hydrolysate, die wir dir in den folgenden Unterabschnitten ebenso gern einmal genauer erklären möchten. Whey Protein Konzentrat Beim Whey Protein Konzentrat handelt es sich um eine gefilterte Flüssigkeit, die bei der Käseherstellung entsteht. Whey Protein Unterschiede zum Isolat sind zum Beispiel ein höherer Kohlenhydrat- und Fettanteil des Proteinpulvers. Der Proteingehalt von Whey Protein Konzentrat bewegt sich im Schnitt um die 70 bis 80 Prozent. Es ist die kostengünstigste und am weitesten verbreitete Form des Whey Protein Pulvers. Whey Protein Isolat Der größte Protein Isolate Unterschied zum Konzentrat ist, dass das Isolat einen Proteingehalt von zwischen 90 und 95 Prozent aufweist. Während des Herstellungsprozesses wird das Konzentrat durch weitere Filtration von seinen Kohlenhydrat- und Fettbestandteilen getrennt. Es entsteht ein sehr reines Isolat, welches gleichzeitig einen äußerst geringen Anteil an Laktose enthält und sich daher auch für laktoseintolerante Personen eignet. Diese hochwertige Form des Whey Proteins bietet Sportlern und Fitness-Enthusiasten einen hohe Proteinzufuhr, ist unterm Strich aber etwas teurer als das Konzentrat. Der Hauptgrund dafür ist die aufwendigere Herstellung des Whey Isolats. Whey Protein Hydrolysat Im Kampf zwischen Whey Protein vs Isolat gibt es noch einen weiteren Mitstreiter: und zwar das sogenannte Whey Hydrolysat. Hierbei handelt es sich gewissermaßen um den Ferrari der Whey Proteine, welches durch enzymatische Hydrolyse hergestellt wird und einen Proteingehalt von mehr als 95 Prozent aufweist. Ein großer Protein Isolat Unterschied zum Hydrolysat ist außerdem, dass die Proteinketten bei diesem Whey Protein in kleinere Peptide aufgespalten werden, wodurch eine noch bessere und leichtere Aufnahme durch den Körper gelingt. Es enthält obendrein den geringsten Laktoseanteil der drei Wheys und ist aufgrund der noch aufwendigeren Herstellung entsprechend am teuersten. Nährwertvergleich: Whey Protein vs Whey Isolate Die Frage nach dem „Unterschied von Whey Isolat und Whey Protein“ haben wir dir nun bereits erklärt. Stellt sich nun noch die Frage, wie es um die Nährstoffprofile der verschiedenen Whey-Arten steht? Im Folgenden haben wir daher eine informative Liste für dich erstellt, aus der du die Nährwertangaben typischer Whey-Proteine, Whey-Isolate sowie Whey-Hydrolysate entnehmen kannst: Whey-Protein: 363 Kalorien pro 100 Gramm (davon 79 Gramm Proteine, 8 Gramm Kohlenhydrate und 2,5 Gramm Fette) Whey-Isolat: 381 Kalorien pro 100 Gramm (davon 90 Gramm Proteine, 3 Gramm Kohlenhydrate und 1 Gramm Fette) Whey-Hydrolysat: 370 Kalorien (davon 95 Gramm Proteine, 1 Gramm Kohlenhydrate und 0,5 Gramm Fette) Beim direkten Vergleich Whey Protein vs Isolat siehst du also, dass dir Whey Isolat etwas mehr hochwertige Proteine liefert, aber einen leicht höheren Kaloriengehalt als das Konzentrat aufweist. Nur das Whey Hydrolysat weist ein noch besseres Nährstoffprofil auf. Unterschied Isoclear und Whey Protein Beim Isoclear handelt es sich um eine spezielle Form des Whey Isolats. Diese ist nahezu komplett frei von Kohlenhydraten und Laktose und weist einen Proteingehalt von fast 95 Prozent auf. Ein großer Isolat Protein Unterschied des Isoclears ist daher, dass sich dieses noch bessere für Menschen mit empfindlichem Magen eignet. Außerdem wird dieses besonders schnell – fast so schnell wie das Whey Hydrolysat – vom Körper aufgenommen. Es wird daher gern von Personen genutzt, die auf eine schnelle und sehr hochwertige Proteinzufuhr achten müssen – zum Beispiel Bodybuilder. Verwendungszwecke und Zielgruppen von Whey Isolate vs Whey Protein Whey Isolate oder Whey Protein – für wen eignet sich was nun am besten? Betrachte man sich die genannten Iso Whey Protein Unterschiede genauer, so fällt auf, dass sich das herkömmliche Whey Konzentrate vor allem für Hobby-Sportler oder Menschen, die Whey als Mahlzeitenersatz verwenden, eignen. Hingegen ist das Whey Isolat eher etwas für versierte Sportler oder freizeitmäßige Leistungssportler. Das teure Whey Hydrolysat, beziehungsweise das Isoclear sind hingegen etwas für dedizierte Leistungs- und Profisportler, können aber natürlich auch jederzeit von allen anderen Zielgruppen verwendet werden, die ihrem Körper damit etwas Gutes tun möchten. Geschmack und Löslichkeit von Whey Isolat vs Whey Protein Beim Geschmack und bei der Löslichkeit gibt es zwischen Whey Protein vs Isolate praktisch keine Unterschiede. Beide Whey-Arten lassen sich leicht und unkompliziert mit Wasser, Milch oder Fruchtsäften auflösen und verklumpen nicht. Genauso sieht es auch beim Geschmack aus. Im Prinzip gibt es zwischen Whey Konzentrat und Isolate Protein keinen Unterschied. Das trifft natürlich auch beides auf das Whey Hydrolysat zu. NEVER MISS OUT AGAIN. FOLLOW #CHIEFSLIFE ON INSTAGRAM! Alle Vorteile von Protein Isolat oder Konzentrat auf einen Blick Im Folgenden möchten wir dir noch einmal alle Whey Protein vs Isolate Vorteile zusammenfassen: Whey Konzentrat: günstigste Variante etwas süßlicher im Geschmack (da höherer Laktoseanteil) ideales Protein für die Zubereitung von Weightgainern Whey Isolat: extrem hoher Proteingehalt weniger Laktose extrem leicht verdaulich wird vom Körper schneller aufgenommen Fazit zum Thema Unterschied Whey Protein und Whey Isolat Was ist der Unterschied zwischen Whey Protein und normalen Protein? Nun, Whey Protein wird aus Molke gemacht und ist daher ein gut verträgliches Milchprotein. Im Gegensatz zum regulären Proteinpulver (beispielsweise pflanzlichen Ursprungs) unterteilt sich das Whey, als erfolgreichstes Supplement unter den Proteinpulvern in Whey Konzentrat, Whey Isolat (mit der Unterart Isoclear) sowie in Whey Hydrolysat. Im direkten Vergleich ist Whey Isolat vs Protein natürlich der klare Sieger, da hochwertiger und effektiver. 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