INGREDIENTI

Per 10 porzioni

  • 50 g di burro liquido (vegano)
  • 150 ml di latte d’avena riscaldato
  • 300 g di farina di frumento tipo 405
  • 1 bustina di lievito secco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 cucchiaio di sciroppo d’acero
  • Un po’ di farina di frumento per stendere
  • 150 g di crema spalmabile proteica Choco Hazelnut Chiefs
Metti tutti gli ingredienti dell’impasto in una ciotola e impastali fino a ottenere un impasto omogeneo. Lascia riposare l’impasto per circa 45 minuti in un luogo caldo.
Distribuisci un po’ di farina di frumento su una superficie di lavoro. Stendi l’impasto su di essa formando un rettangolo liscio. Scalda la crema spalmabile proteica Chiefs e spalmala sull’impasto. Arrotola l’impasto da un lato. Taglia il rotolo ogni 3–4 cm con un coltello e metti ogni pezzo in una teglia per muffin di silicone. Cuoci in forno a 180 °C per circa 30 minuti.
Dopo la cottura, spennella i buns con 2 cucchiaio di sciroppo d’acero e lasciali raffreddare leggermente.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie: 225 kcal / Carboidrati: 35 g / Proteine: 7 g / Grassi: 8 g

Caratteristiche

 Vegetariano, senza zuccheri aggiunti