INGREDIENTI

Per 2 porzioni

  • 80 g di crema spalmabile proteica Choco Hazelnut Chiefs
  • 100 g di farina di frumento tipo 405
  • 5 g di lievito in polvere
  • 30 g di eritritolo
  • 2 uova (taglia M)
  • 120 g di yogurt al 1,5% di grassi
  • Olio di cocco
  • Per guarnire: fragole fresche e nocciole intere
Mescola la farina con il lievito in polvere e l’eritritolo. Separa i tuorli dagli albumi. Monta gli albumi a neve e incorporali al composto di farina e yogurt.
Cuoci i pancake in una padella con un po’ di olio di cocco, utilizzando l’impasto preparato.
Scalda leggermente la crema spalmabile proteica e spalmala sui pancake. Servi con fragole e nocciole.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie: 589 kcal / Carboidrati: 54 g / Proteine: 25 g / Grassi: 32 g

Caratteristiche

Vegetariano, senza zuccheri aggiunti