{"id":13643,"date":"2023-07-27T01:45:31","date_gmt":"2023-07-26T23:45:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chiefslife.com\/it-ch\/?p=13643"},"modified":"2023-10-04T22:13:08","modified_gmt":"2023-10-04T20:13:08","slug":"frullato-proteico-con-latte-o-acqua-quale-preferire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chiefslife.com\/it-ch\/frullato-proteico-con-latte-o-acqua-quale-preferire\/","title":{"rendered":"Frullato proteico con latte o acqua: quale preferire?"},"content":{"rendered":"<style>\n    .chiefs-media-hero {\n        margin-left: 0;\n        margin-right: 0;\n        overflow: hidden;\n        padding: 0;\n        position: relative;\n        border: 0;\n        width: 100vw;\n        left: calc(-50vw + 50%);\n    }\n\n    @media (min-width: 1600px) {\n        .chiefs-media-hero {\n            width: 1600px;\n            left: calc(-1600px \/ 2 + 50%);\n        }\n    }\n\n    .chiefs-media-hero .mobile-slide {\n        display: none !important;\n    }\n\n    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latte o acqua: quale preferire?<\/strong><\/h1>\n\n\n\n<p>Le proteine rappresentano un elemento fondamentale dell'organismo, tanto da essere presenti in ciascuna cellula del nostro corpo. Di conseguenza, \u00e8 molto importante averne a disposizione la quantit\u00e0 che soddisfi il fabbisogno giornaliero. Chi si allena abitualmente (e lo saprai di certo se sei un habitu\u00e9 della palestra o ami mantenerti in forma con lo sport) ha nelle proteine in polvere, da assumere in forma di frullato, una valida opzione per raggiungere la soglia di proteine desiderata. Ovviamente, i grammi di proteine sono destinati a variare in base alle abitudini, alla tipologia di esercizi svolti, al sesso e all'et\u00e0. Ma la domanda che moltissimi si pongono \u00e8: frullati proteici con latte o acqua? Nelle prossime righe potrai leggere pro e contro di entrambe le tipologie. Anticipiamo solamente che se il tuo obiettivo \u00e8 accrescere la massa muscolare, i risultati migliori potrai ottenerli con il latte. Qualora, invece, lo scopo sia dimagrire con le proteine in polvere, oppure tonificare (o aumentare) la massa magra, sostituire il latte con l'acqua si riveler\u00e0 un scelta ottimale.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Meglio uno shake proteico prima o dopo l'allenamento?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Prima di entrare nel merito di cosa sia meglio scegliere tra frullato proteico con latte o acqua, \u00e8 utile dedicare qualche parola al momento in cui assumere le proteine in polvere. Potrai ricorrervi appena concluso l'allenamento, o farlo nell'arco di tempo compreso tra i 30 e i 60 minuti successivi, ossia nella \"finestra metabolica\". Cos\u00ec facendo andrai a sfruttare la cosiddetta \"strategia del tempismo delle proteine\", aiutando a \"riparare\" i muscoli sottoposti a uno sforzo intenso poco tempo prima. Bruciando calorie, l'allenamento favorisce l'appetito. E chi preferisce cominciare le sessioni a stomaco vuoto avr\u00e0 in un frullato a base di latte post-allenamento l'opzione ideale. Se ritieni di aver bisogno di una certa \"carica\" mentre ti alleni, invece, faresti meglio a consumare il beverone proteico prima di iniziare.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Frullati a base di latte: vantaggi<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Mischiare le proteine nel latte caldo o freddo d\u00e0 modo all'organismo di beneficiare di due proteine di elevata qualit\u00e0 come la caseina (in una percentuale prossima all'80%) e il siero del latte (il 20%). Se le seconde si caratterizzano per la loro grande digeribilit\u00e0, la caseina garantisce un rilascio al tempo stesso veloce e costante, aiutando ad alimentare la sintesi proteica muscolare.<\/p>\n\n\n\n<link rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/cdnjs.cloudflare.com\/ajax\/libs\/Swiper\/8.3.2\/swiper-bundle.css\" integrity=\"sha512-ipO1yoQyZS3BeIuv2A8C5AwQChWt2Pi4KU3nUvXxc4TKr8QgG8dPexPAj2JGsJD6yelwKa4c7Y2he9TTkPM4Dg==\" crossorigin=\"anonymous\" referrerpolicy=\"no-referrer\" \/>\n\n<style>\n    .chiefs-recommendation-block {\n        position: relative;\n        left: 50%;\n        transform: translateX(-50vw);\n        width: 100vw;\n        padding: 2rem 1.5rem;\n    }\n\n    .chiefs-recommendation-block .chiefs-recommendation-block__inner-wrap {\n        max-width: 1416px;\n        margin: 0 auto 1.5em auto;\n        position: relative;\n        background: #001489;\n        padding: 40px 0;\n    }\n\n    @media (max-width: 1440px) {\n        .chiefs-recommendation-block {\n      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Le proteine in polvere accresceranno l'apporto proteico, arrivando a garantirne 30 grammi in una volta sola. Il latte \u00e8 la migliore opzione per chi ha in mente di aumentare di massa. A trarne particolare vantaggio, non a caso, sono i cosiddetti hardgainer, ossia coloro che hanno problemi nel guadagnare peso.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Latte: non solo vaccino<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Le persone vegane, in luogo del latte vaccino (o caprino) hanno a disposizione frullati con latte di soia. Negli ultimi anni sono divenuti popolari anche il latte di riso, mandorle, farro e nocciole. Ma quello di soia assicura una quantit\u00e0 di proteine equiparabile al latte vaccino.<\/p>\n\n\n\n<p>Diversi sportivi ritengono il latte pi\u00f9 saziante, e lo preferiscono per la sua capacit\u00e0 nel regalare alla bevanda proteica un sapore pi\u00f9 dolce, rendendola anche pi\u00f9 cremosa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Chi trae maggior beneficio dalle proteine disciolte nell'acqua?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Cosa porta un numero non indifferente di appassionati di sport a diluire con l'acqua le proteine? In primis, a farne ricorso sono le persone che soffrono di sensibilit\u00e0 al lattosio. Evitando il latte verranno eliminati possibili disturbi allo stomaco derivanti dall'assunzione. Occorre anche ricordare come, pur non essendo eccessivamente calorico, il latte contribuisca comunque a innalzare il computo giornaliero di calorie. L'acqua, da questo punto di vista, \u00e8 per sua natura ovviamente pi\u00f9 leggera. Se stai seguendo una dieta cheto, o hai necessit\u00e0 di perdere qualche chilo, i frullati con acqua ti permetteranno di farlo senza dover rinunciare alle tue amate proteine in polvere.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Maggiore digeribilit\u00e0<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>In precedenza abbiamo scritto come il latte assicuri un apporto di 8-10 grammi di proteine, che vanno a sommarsi a quelle delle proteine in polvere. Pur essendo digeribili, alcuni potrebbero avere difficolt\u00e0. Nel mescolare le proteine in polvere nel latte caldo o freddo, infatti, le polveri coaguleranno il frullato stesso, portando le proteine del siero di latte a rallentare la digestione attraverso il costante apporto di aminoacidi. L'acqua, invece, render\u00e0 pi\u00f9 semplice la digestione, donando una maggiore leggerezza alla bevanda.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Apporto minore di grassi e carboidrati<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Qualora sia tua intenzione non solo perdere peso, ma anche aumentare la massa muscolare magra, riducendo notevolmente l'assunzione di carboidrati o grassi, l'acqua si riveler\u00e0 la scelta ideale. Un semplice bicchiere di latte da 250 ml ti porterebbe ad assumere circa 8,3 grammi di grassi, la met\u00e0 dei quali saturi. Al posto del latte cosa posso mettere? Per una questione di gusto potresti rinunciare al latte in favore delle proteine isolate del siero di latte, che non presentano n\u00e9 grassi n\u00e9 carboidrati, mescolando il tutto con dell'acqua. Il frullato attraverser\u00e0 con grande rapidit\u00e0 il tratto digestivo, risultando pi\u00f9 semplici da digerire.<\/p>\n\n\n\n<style>\n\n    .chiefs-social-media-cta {\n        width: 100vw;\n        transform: translateX(-50vw);\n        left: 50%;\n        position: relative;\n        padding: 0 95px;\n        padding-bottom: 60px;\n    }\n\n    .chiefs-social-media-cta .wp-block-group {\n        min-width: unset!important;\n        left: unset!important;\n        transform: unset!important;\n        max-width: 1416px;\n        margin: auto;\n        padding: var(--space-lg) var(--space-lg)!important;\n\n    }\n\n    @media (max-width: 1606px) {\n        .chiefs-social-media-cta .wp-block-group {\n            max-width: 100%;\n        }\n    }\n\n    @media ( max-width: 1440px) {\n        .chiefs-social-media-cta {\n            padding: 0;\n        }\n    }\n\n    .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns {\n        display: flex;\n        align-items: center;\n    }\n\n    .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns .column-left {\n        width: 70%;\n        margin-right: 20px;\n    }\n\n    .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns .column-right {\n        width: 20%;\n        text-align: center;\n    }\n\n    .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns .column-right video {\n        max-width: 100%;\n        max-height: 650px;\n    }\n\n\n    .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns.reverse .column-left {\n        width: 70%;\n    }\n\n    .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns.reverse .column-right {\n        width: 20%;\n    }\n\n    .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns .column-left .title {\n        color: #fff;\n    }\n\n    .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns .column-right .media-desktop {\n        display: flex;\n    }\n\n    .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns .column-right .media-mobile {\n        display: none;\n    }\n    .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns .column-left h2 {\n        font-size: 60px;\n    }\n\n    .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns .column-left h3 {\n        font-size: 37px;\n    }\n\n    @media (max-width: 1024px) {\n        .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns .column-left h2 {\n            font-size: 42px;\n        }\n\n        .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns .column-left h3 {\n            font-size: 26px;\n        }\n    }\n\n    @media (max-width: 768px) {\n        .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns {\n            flex-direction: column;\n\n        }\n\n        .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns .column-left {\n            margin: 20px 0;\n            width: 100%;\n        }\n\n        .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns .column-right {\n            width: 100%;\n        }\n\n        .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns .column-right img {\n            max-width: 200px;\n            margin: auto;\n        }\n    }\n\n    @media (max-width: 468px) {\n        .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns {\n            flex-direction: column;\n        }\n\n        .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns.reverse {\n            flex-direction: column-reverse;\n        }\n\n        .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns .column-left {\n            width: 100%;\n            margin-right: 0;\n            margin-bottom: 20px;\n        }\n\n        .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns .column-right {\n            width: 60%;\n        }\n\n        .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns .column-left h2 {\n        font-size: 32px;\n        }\n\n        .chiefs-social-media-cta .chiefs-split__columns .column-left h3 {\n            font-size: 18px;\n        }\n        \n    }\n\n<\/style>\n\n<div id=\"chiefs-social-media-cta-block_046471a89cf054f29aa8fb5045b0e01c\" class=\"chiefs-social-media-cta\" data-aos=\"fade\">\n    <div class=\"is-layout-constrained wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#1a58bb\">\n        <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/chiefslife\/?hl=en\" style=\"height: 100%;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n            <div class=\"chiefs-split__columns\">\n                <div class=\"chiefs-split__columns__column column-left\">\n\n                    <h2 class=\"has-text-align-center subtitle\" style=\" margin-bottom:0px; 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Una buona bevanda, ad esempio, \u00e8 ottenibile da una base formata da 200 ml di acqua o di latte di soia, una banana, un paio di cucchiai di fiocchi d'avena e un misurino di proteine in polvere (al cioccolato o alla vaniglia). Alle proteine in polvere si andranno pertanto a sommare quelle della banana, della soia e dell'avena. Dovrai solamente versare ciascuno degli ingredienti indicati in un frullatore e accenderlo fino a quando il composto risulter\u00e0 omogeneo. Per un gusto pi\u00f9 \"intrigante\" prova a versare un cucchiaino di cannella in polvere. Una volta pronto sarai libero di gustarlo \"espresso\", oppure di trasferirlo in uno shaker e portarlo con te in palestra, assumendolo come pre o post workout in base alle tue abitudini.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Un frullato con le verdure protagoniste<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Preferisci le verdure? In tal caso, ecco un bel beverone proteico ricco di vegetali! Predisponi 150 grammi di ananas, un piccolo avocado, alcune foglie di spinaci e 2 cm di radice di zenzero. Taglia tutto a pezzetti e versalo nel frullatore assieme a 45 grammi di proteine whey alla vaniglia, il succo di un lime, un cucchiaino di miele, 300 ml di latte vaccino (o di latte di mandorla) e alcuni cubetti di ghiaccio. Avrai cos\u00ec un frullato fresco, dissetante, poco calorico (circa 200 calorie), ricco di proteine (40 grammi) e di grassi (16 grammi), perfetto per costruire la massa muscolare desiderata. Chiefs ti permette di acquistare facilmente diverse tipologie di <a href=\"https:\/\/www.chiefslife.com\/it-ch\/whey-protein\/\">Whey Protein<\/a>, ideali per essere assunte disciolte in un frullato. Si tratta di proteine del siero di latte isolate e concentrate. Apprezzerai sicuramente l'aggiunta di vitamine e minerali e l'alto valore biologico delle Whey Protein. Per le giornate contraddistinte dal susseguirsi di impegni, sportivi e non, avrai a tua disposizione i <a href=\"https:\/\/www.chiefslife.com\/it-ch\/milk-protein-drinks\/\">Milk Protein Drinks <\/a>proposti da Chiefs, privi di lattosio e di zuccheri aggiunti, pronti a offriti un alto contenuto di proteine a fronte di un basso apporto di carboidrati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Frullato proteico con latte o acqua: quale preferire? Le proteine rappresentano un elemento fondamentale dell&#8217;organismo, tanto da essere presenti in ciascuna cellula del nostro corpo. Di conseguenza, \u00e8 molto importante averne a disposizione la quantit\u00e0 che soddisfi il fabbisogno giornaliero. 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