Coffee Panna Cotta ZUTATENFür ca. 3 Portionen250 ml Soja Sahne2 EL (Dattel-)zucker1 geh. TL Agar Agar330 ml Chiefs Milk Protein Drink Coffee Countyetwas VanilleStep 1/2:VorbereitungSoja Sahne mit Agar Agar und Zucker verrühren und unter Rühren 1–2 Minuten köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen. Sobald die Flüssigkeit nur noch lauwarm ist, Coffee County und etwas Vanille einrühren.Step 2/2:In den Kühlschrank stellenPanna Cotta über Nacht in den Kühlschrank stellen.Nährwerte Pro PortionKalorien: 214 kcal / Kohlenhydrate: 11 g / Protein: 10 g / Fett: 14 gWeitere RezepteDalgona CoffeePeanut Butter Banana FrappéCookie Dough ParfaitChoco Tartelet
Fruity Strawberry Cake ZUTATENFür den ganzen Kuchen420 g Dinkelmehl Typ 630230 g Erythrit180 g Rapsöl240 ml Sojamilch4 Eier½ Pck. Backpulveretwas Vanillearoma150 g Erdbeer Marmelade2 Chiefs Protein Bar Strawberry200 g weiße Schokolade50 g Krokant150 g ErdbeerenStep 1/3:Für dein TeigFür den Teig alle Zutaten ( 420 g Dinkelmehl Typ 630, 230 g Erythrit, 180 g Rapsöl, 240 ml Sojamilch, 4 Eier, ½ Pck. Backpulver und etwas Vanillearoma) miteinander verrühren. Eine 26 cm große Springform einfetten und den Teig hinein füllen. Bei 180 °C 40–50 Minuten backen. Anschließend gut auskühlen lassen.Step 2/3:Für die FüllungKuchen mit einem Messer in zwei Teile teilen und die untere Hälfte mit Erdbeer Marmelade bestreichen. Ein Chiefs Protein Bar Strawberry in Würfel hacken und auf dem Kuchenboden verteilen. Die obere Kuchenhälfte draufsetzen und andrücken.Step 3/3:Für das ToppingSchokolade im Wasserbad schmelzen und auf dem Kuchen verteilen. Ein Chiefs Protein Bar Strawberry in Würfel hacken und mit dem Krokant auf dem Kuchen verteilen. Erdbeeren vierteln und als Topping verteilen.Nährwerte Pro PortionKalorien: 398 kcal / Kohlenhydrate: 43 g / Protein: 10 g / Fett: 21 gWeitere RezepteCookie Dough ParfaitPudding CakeCookie DoughQuark Bowl
Cappuccino Choco Muffins ZUTATENFür 6 Muffins:50 g Kakao85 g entöltes Mandelmehl150 g Erythrit1 Prise Salz1 Spritzer Zitronensaft1 TL Natron70 g geschmolzenes Kokosöl4 Eier50 ml Milch laktosefrei1 Prise Vanille gemahlen200 g Zartbitter Schokolade400 g Chiefs® Protein Pudding Cappuccino2 TL Instant Kaffeepulver60 g Kaffeebohnen (Deko)Step 1/2:TeigAlle Zutaten des Teiges verrühren und die Muffin Förmchen damit befüllen. Bei 180 °C im vorgeheizten Backofen für ca. 35 Minuten backen.Step 2/2:Creme Schokolade im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Proteinpudding, Kaffeepulver und Zuckerersatz (z.B. Erythrit) unterrühren. Crème im Kühlschrank etwas abkühlen lassen und anschliessend die Muffins damit bestreichen. Mit Kaffeebohnen dekorieren.Nährwerte Pro PortionKalorien: 464 kcal / Kohlenhydrate: 21 g / Protein: 23 g / Fett: 31 gWeitere RezepteDalgona CoffeePeanut Butter Banana FrappéCookie Dough ParfaitChoco Tartelet
Vanillekipferl Parfait ZUTATENFür 4 Portionen:350 g Chiefs Vanilla Drive Pudding 350 g Magerquark (laktosefrei) 35 g Chiefs Whey Protein Vanilla1/2 TL Spekulatiusgewürz150 g „Vanillekipferl“ oder alternativ: selbstgemachte kalorienreduzierte „Vanillekipferl“ (siehe Rezept unten*)360 g ApfelmusStep 1/2:Teig zubereitenPudding mit Quark, Proteinpulver und Spekulatiusgewürz verrühren. 100 g „Vanillekipferl“ zerkleinern und unter die Quarkcreme heben.Step 2/2:Gläser schichtenAbwechselnd 1 Kleks Vanillecreme und 1 Kleks Apfelmus schickten (total ca. 5 Schichten) zerbröselte „Vanillekipferl“ Kekse darüber streuen* Rezept für kalorienreduzierte Vanillekipferl:75 g Dinkelmehl Typ 630, 30 g Erythrit, ½ Eigelb, 65 g Margarine und 10 g Chiefs Whey Protein Vanilla verkneten. Aus dem Teig Vanillekipferl formen und diese bei 180°C ca. 15 Minuten backen. Anschliessend in Puderzucker Erythrit wälzen.Nährwerte Pro PortionKalorien: 408 kcal / Kohlenhydrate: 34 g / Protein: 29 g / Fett: 17 gEigenschaftenlaktosefrei, vegetarisch, kein zugesetzter ZuckerWeitere RezepteCookie Dough ParfaitCookie DoughCarrot BarsApple Chia Pudding
Cookie Dough Parfait ZUTATENFür 4 Portionen:1 Dose Kichererbsen (240 g Abtropfgewicht)50 g Chiefs Whey Protein Vanilla65 g Erdnussbutter3 g Salz10 g ErythritVanille60 g weisse zuckerfreie Schokodrops400 g Chiefs Protein Pudding Vanilla Drive400 g Magerquark40 g Chiefs Whey Protein Vanilla150 g Erdbeeren (zur Deko)Step 1/3:Cookie DoughKichererbsen gut mit Wasser abwaschen. Anschliessend mit Whey, Erdnussbutter, Salz, Erythrit und Vanille gut pürieren. Schoko Drops unterheben.Step 2/3:CremePudding, Quark und Whey miteinander verrühren.Step 3/3:Formen & ServierenAus dem Cookie Dough kleine Kugeln formen und diese unter die Creme heben. Die Creme mit frischen Erdbeeren servieren.Nährwerte Pro PortionKalorien: 468 kcal / Kohlenhydrate: 28 g / Protein: 49 g / Fett: 18 gEigenschaftenVegetarisch, kein zugesetzter ZuckerWeitere RezepteVanillekipferl ParfaitCookie DoughCarrot Bars Apple Chia Pudding
Choco Tartelet ZUTATENFür 4 Portionen:200 g Dinkelmehl40 g Erythrit Puderzucker100 g Kokosöl + 10g zum Einfetten1 Prise Salz15 g Kakao15 g dunkle Schokolade500 g Chiefs Protein Pudding Choco Mountain60 g Haselnüsse30 g dunkle SchokoladeStep 1/4:Teig zubereitenAus Dinkelmehl, Erythrit Puderzucker, Kokosöl, Salz und Kakao einen Teig herstellen.Step 2/4:FörmchenVier 12 cm Tartelette Förmchen mit etwas Kokosöl einfetten. Teig ausrollen und die Förmchen damit umkleiden. Mit der Gabel mehrfach einstechen. Tartelettes für ca. 12-15 Minuten bei 180°C backen und anschliessend auskühlen lassen.Step 3/4:FüllenSchokolade schmelzen und die Böden der Tartelettes einstreichen, damit die Form nicht durchweicht. Mit Protein Pudding füllen.Step 4/4:DekorierenHaselnüsse und Schokolade klein hacken und die Törtchen damit dekorieren.Nährwerte Pro PortionKalorien: 672 kcal / Kohlenhydrate: 45 g / Protein: 22 g / Fett: 44 gEigenschaftenVegetarischWeitere RezepteChocolate SoufflePudding CakeCarrot BarsCappuccino Choco Muffins
Pudding Cake ZUTATENFür 10 Portionen:170 g entsteinte Medjool Datteln240 g schwarze Bohnen (Dose)2 Bananen (ca. 190 g)50 g Backkakao75 g Erdnussbutter1 Ei30 g Kokosmehl2 TL Backpulver5 g Kokosöl (zum Einfetten)300 g Erdbeeren + 200 g als Deko100 ml Milch (laktosefrei)1-2 EL Erythrit15 g Agar Agar650 g Chiefs Protein Pudding Choco MountainStep 1/3:Boden zubereitenDatteln in einem Kochtopf mit Wasser kurz aufkochen und anschliessend abschöpfen. Bohnen, Bananen, Backkakao, Erdnussbutter, Ei, Backpulver und Kokosmehl in einem Mixer pürrieren und zu einem Teig verarbeiten. Teig in eine zuvor mit Kokosöl eingefettete 20cm Springform streichen und für ca. 35 Minuten bei 175 Grad Ober-/Unterhitze in den vorgeheizten Backofen schieben. Anschliessend auskühlen lassen.Step 2/3:ToppingDie Blätter der Erdbeeren mit einem Messer entfernen. Beeren halbieren und auf den Boden des Brownie Bodens legen. Milch in einem Kochtopf aufkochen. Agar Agar einrühren und ca. 2 Minuten unter Rühren erwärmen. Pudding anschliessend einrühren und mit Erythrit nach Geschmack süssen. Den Kuchen anschliessend für einige Stunden in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.Step 3/3:DekoKuchen mit Erdbeeren dekorieren und servieren.Nährwerte Pro PortionKalorien: 249 kcal / Kohlenhydrate: 29 g / Protein: 13 g / Fett: 8 gEigenschaftenVegetarisch, laktosefrei, glutenfrei, kein zugesetzter ZuckerWeitere RezepteChoco TarteletChocolate SouffleCarrot BarsCappuccino Choco Muffins
Strawberry Mousse ZUTATENFür 1 Portion:4 Blätter weisse Gelatine5 EL Milch (laktosefrei)1 Flasche Chiefs Protein Drink Strawberry2 Eiweiss2 EL Erythrit250 g ErdbeerenStep 1/2:Mousse zubereitenGelatine in kaltem Wasser einweichen. Milch in einem Topf erwärmen und ausgedrückte Gelatine darin unter Rühren auflösen. Vom Herd nehmen und Protein Drink unterrühren. Die Masse im kalten Wasserbad unter Rühren erkalten lassen. Wenn die Creme zu stocken beginnt, Eiweiss mit Erythrit steif schlagen. Eischnee unter die stockende Milch unterheben. Mousse in Schüsselchen füllen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.Step 2/2:Erdbeersauce zubereiten Die Hälfte der Erdbeeren pürieren und durch ein Sieb geben. Die andere Hälfte halbieren oder vierteln. Mousse mit pürrierten und in Stücke geschnittenen Erdbeeren servieren.Nährwerte Pro PortionKalorien: 314kcal / Kohlenhydrate: 22 g / Protein: 40 g / Fett: 5 gEigenschaftenVegetarisch, laktosefrei, glutenfreiWeitere RezepteStrawberry Overnight OatsFruity Strawberry CakeBlueberry Banana BowlQuark Bowl
Peanut Butter Banana Frappé ZUTATENFür 2 Portionen:1 Banane (ca. 110 g)1 Flasche Chiefs Protein Drink Coffee County1 EL Erdnussbutter (ca. 40g)EiswürfelStep 1/3:Banane einfrierenDie Banane über Nacht im Tiefkühler gefrieren.Step 2/3:MixenCoffee County mit gefrorener Banane und Erdnussbutter mixen.Step 3/3:ServierenFrappé mit Eiswürfeln servieren.Nährwerte Pro PortionKalorien: 253 kcal / Kohlenhydrate: 16 g / Protein: 19 g / Fett: 12 gEigenschaftenVegetarisch, laktosefrei, glutenfrei, kein zugesetzter ZuckerWeitere RezepteDalgona CoffeeChoco Banana CrêpesCookie DoughCappuccino Choco Muffins
Quark Bowl ZUTATENFür 2 Portionen:250 g Magerquark25 g Chiefs Whey Protein VanillaEtwas Wasser2 Protein Bars Crispy CookieFrische Früchte (z.B. 50g Erdbeeren, 50g Heidelbeeren, 50g Banane)1 EL MandelmusStep 1/3:Creme zubereitenQuark mit Chiefs Whey Protein und etwas Wasser zu einer cremigen Masse verrühren.Step 2/3:ToppingProtein Bars in kleine Würfel haken und unter die Creme heben.Step 3/3:ServierenQuarkcreme mit Früchten und besprenkeltem Mandelmus servieren.Nährwerte Pro PortionKalorien: 424 kcal / Kohlenhydrate: 36 g / Protein: 47 g / Fett: 13 gEigenschaftenKein zugesetzter ZuckerWeitere RezepteBlueberry Banana BowlStrawberry Overnight OatsCookie Dough ParfaitDalgona Coffee
