Cappuccino Choco Muffins INGRÉDIENTSPour 6 muffins :50 g de cacao85 g de poudre d’amandes150 g d’érythritol1 pincée de sel1 giclée de jus de citron1 càs de bicarbonate de soude70 g d’huile de coco4 œufs50 ml de lait sans lactose1 pincée de vanille en poudre200 g de chocolat noir400 g de Chiefs® Protein Pudding Cappuccino2 càs de café instantané60 g de café en grains (décoration)Step 1/2:La pâteMélanger les ingrédients (50 g de cacao, 85 g de poudre d’amandes, 100 g d’érythritol, 1 pincée de sel, 1 giclée de jus de citron, 1 càs de bicarbonate de soude, 70 g d’huile de coco, 4 œufs, 50 ml de lait sans lactose, 1 pincée de vanille en poudre) et verser la pâte dans les moules à muffins. Faire cuire au four préchauffé à 180 °C pendant env. 35 minutes.Step 2/2:CrèmeFaire fondre le chocolat au bain-marie et le laisser refroidir un peu. Incorporer le pudding protéiné, le café en poudre et le substitut de sucre (p. ex. l’érythritol). Faire refroidir un peu la crème au frigo et glacer ensuite les muffins. Décorer de grains de café. Valeurs nutritionnelles par portion Calories: 464 kcal / 21 g de glucides / 23 g de protéines / 31 g de matière grasse Plus de recettesDalgona CoffeePeanut Butter Banana FrappéCookie Dough ParfaitChoco Tartelet
